Poulet à la sauge et au bacon

• Pour 4 personnes
• Temps de préparation : 45 minutes
• Difficulté (de 0 à 5) : 2

Ingrédients

• Poulet
  • Blancs de poulet : 4 pièces
  • Tranches de bacon : 8 tranches
  • Feuilles de sauge : 12 feuilles
  • Huile d'olive : 2 cuillères à soupe
  • Sel : 1 pincée
  • Poivre : 1 pincée

L'IA qui a généré cette image ne connaîtra jamais la saveur de cette délicieuse recette. Mais vous vous pouvez :-)

Étapes

• Préchauffez le four à 180°C.
• Préparation du poulet
• Assaisonnez les blancs de poulet avec du sel et du poivre.
• Enveloppez chaque blanc de poulet avec 2 tranches de bacon.
• Fixez les tranches de bacon avec des cure-dents.
• Cuisson du poulet
• Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen.
• Ajoutez les feuilles de sauge et faites-les revenir pendant 1 minute.
• Ajoutez les blancs de poulet enveloppés de bacon dans la poêle et faites-les dorer de chaque côté pendant 3 minutes.
• Placez les blancs de poulet dans un plat allant au four et enfournez pendant 15 minutes.
• Servez chaud et dégustez !

Astuces

• Vous pouvez accompagner ce poulet à la sauge et au bacon avec des légumes grillés ou une salade verte.
• Pour une version plus épicée, vous pouvez ajouter une pincée de piment de Cayenne dans l'assaisonnement du poulet.

Informations

• La sauge apporte une saveur aromatique et légèrement poivrée au poulet.
• Le bacon ajoute une touche de salé et de fumé à la recette.