Salade de bœuf haché à la mexicaine

• Pour 4 personnes
• Temps de préparation : 30 minutes
• Difficulté (de 0 à 5) : 2

Ingrédients

• Salade
• Pour une version paléo, assurez-vous que tous les ingrédients sont biologiques et de haute qualité.
• Bœuf haché : 500 grammes
• Laitue : 1 tête
• Tomates : 2 pièces
• Avocat : 1 pièce
• Oignon rouge : 1 pièce
• Coriandre fraîche : 1 bouquet
• Jus de citron vert : 2 cuillères à soupe
• Huile d'olive : 2 cuillères à soupe
• Sel : 1 pincée
• Poivre : 1 pincée

L'IA qui a généré cette image ne connaîtra jamais la saveur de cette délicieuse recette. Mais vous vous pouvez :-)

Étapes

• Préparez tous les ingrédients en les lavant et en les coupant selon vos préférences.
• Dans une poêle, faites cuire le bœuf haché à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
• Dans un grand saladier, mélangez la laitue, les tomates, l'avocat, l'oignon rouge et la coriandre fraîche.
• Ajoutez le bœuf haché cuit dans le saladier et mélangez délicatement.
• Dans un petit bol, mélangez le jus de citron vert, l'huile d'olive, le sel et le poivre pour préparer la vinaigrette.
• Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez bien.
• Servez la salade de bœuf haché à la mexicaine immédiatement.

Astuces

• Vous pouvez ajouter des épices mexicaines comme du cumin, du paprika ou du piment pour donner plus de saveur à la salade.
• Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des tranches de piment jalapeño pour un peu de piquant.

Informations

• Cette salade de bœuf haché à la mexicaine est une option saine et délicieuse pour les personnes suivant un régime paléo.
• Elle est riche en protéines grâce au bœuf haché et contient de nombreux légumes frais.