Salade de carottes râpées

• Pour 4 personnes
• Temps de préparation : 15 minutes
• Difficulté (de 0 à 5) : 1

Ingrédients

• Salade de carottes râpées
  • Carottes : 4 moyennes
  • Jus de citron : 1 cuillère à soupe
  • Huile d'olive : 2 cuillères à soupe
  • Persil frais : 2 cuillères à soupe, haché
  • Sel : 1/2 cuillère à café
  • Poivre : 1/4 cuillère à café

L'IA qui a généré cette image ne connaîtra jamais la saveur de cette délicieuse recette. Mais vous vous pouvez :-)

Étapes

• Râper les carottes dans un saladier.
• Ajouter le jus de citron, l'huile d'olive, le persil frais, le sel et le poivre.
• Mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.
• Laisser reposer la salade au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir.

Astuces

• Vous pouvez ajouter des raisins secs ou des noix concassées pour ajouter de la texture et de la saveur à votre salade de carottes râpées.
• Cette salade peut être préparée à l'avance et conservée au réfrigérateur pendant quelques jours.

Informations

• Les carottes râpées sont une excellente source de vitamines et de fibres.
• Cette salade est légère et rafraîchissante, parfaite pour accompagner vos repas d'été.