Salade César

• Pour 4 personnes
• Temps de préparation : 20 minutes
• Difficulté (de 0 à 5) : 2

Ingrédients

• Salade
  • Laitue romaine : 1 tête
  • Croûtons : 1 tasse
  • Parmesan (râpé) : 1/2 tasse
  • Poulet (cuites et coupées en dés) : 2 poitrines
  • Sauce César : 1/2 tasse

L'IA qui a généré cette image ne connaîtra jamais la saveur de cette délicieuse recette. Mais vous vous pouvez :-)

Étapes

• Préparer la sauce César en mélangeant tous les ingrédients dans un bol. Réserver.
• Laver et sécher la laitue romaine. La déchirer en morceaux et la placer dans un grand saladier.
• Ajouter les croûtons, le parmesan râpé et le poulet coupé en dés dans le saladier.
• Verser la sauce César sur la salade et mélanger délicatement pour bien enrober tous les ingrédients.
• Servir immédiatement.

Astuces

• Vous pouvez ajouter des anchois ou des câpres pour plus de saveur.
• Pour une version végétarienne, vous pouvez remplacer le poulet par des morceaux de tofu grillé.

Informations

• La salade César est un plat classique de la cuisine américaine, inventé par le chef italien Caesar Cardini à Tijuana, au Mexique, dans les années 1920.