Salade de champignons

• Pour 4 personnes
• Temps de préparation : 15 minutes
• Difficulté (de 0 à 5) : 1

Ingrédients

• Salade de champignons
  • Champignons : 500 grammes
  • Persil frais : 1 bouquet
  • Jus de citron : 1 cuillère à soupe
  • Huile d'olive : 2 cuillères à soupe
  • Sel : 1 pincée
  • Poivre : 1 pincée

L'IA qui a généré cette image ne connaîtra jamais la saveur de cette délicieuse recette. Mais vous vous pouvez :-)

Étapes

• Préparer les champignons en les nettoyant et en les coupant en fines tranches.
• Dans un bol, mélanger le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre pour préparer la vinaigrette.
• Ajouter les champignons tranchés dans le bol et mélanger délicatement pour les enrober de vinaigrette.
• Laisser mariner pendant 10 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger.
• Pendant ce temps, laver et hacher finement le persil frais.
• Juste avant de servir, saupoudrer la salade de champignons de persil frais haché.

Astuces

• Utilisez des champignons frais pour une meilleure saveur.
• Vous pouvez ajouter des tomates cerises ou des oignons rouges tranchés à cette salade pour plus de variété.

Informations

• Cette salade de champignons est légère et rafraîchissante, parfaite comme entrée ou accompagnement lors d'un repas d'été.