Salade de concombre et yaourt

• Pour 4 personnes
• Temps de préparation : 15 minutes
• Difficulté (de 0 à 5) : 1

Ingrédients

• Salade de concombre et yaourt
  • Concombre : 2 pièces
  • Yaourt nature : 200 grammes
  • Menthe fraîche : 10 feuilles
  • Jus de citron : 1 cuillère à soupe
  • Sel : 1/2 cuillère à café
  • Poivre : 1/4 cuillère à café

L'IA qui a généré cette image ne connaîtra jamais la saveur de cette délicieuse recette. Mais vous vous pouvez :-)

Étapes

• Préparer les ingrédients en lavant et en coupant les concombres en fines rondelles.
• Dans un bol, mélanger le yaourt nature, le jus de citron, le sel et le poivre.
• Ajouter les rondelles de concombre dans le bol et mélanger délicatement pour les enrober de la sauce au yaourt.
• Ciseler les feuilles de menthe fraîche et les ajouter à la salade.
• Réfrigérer pendant au moins 30 minutes avant de servir.

Astuces

• Vous pouvez ajouter des graines de sésame ou des noix concassées pour apporter une touche de croquant à la salade.
• Cette salade peut être préparée à l'avance et conservée au réfrigérateur pendant quelques heures avant d'être servie.

Informations

• La salade de concombre et yaourt est rafraîchissante et légère, parfaite pour accompagner vos repas d'été. Elle est également riche en vitamines et en fibres.