Salade grecque

• Pour 4 personnes
• Temps de préparation : 15 minutes
• Difficulté (de 0 à 5) : 1

Ingrédients

• Salade
• coupé en fines tranches
• Laitue romaine : 1 tête
• Tomates : 4 pièces
• Concombre : 1 pièce
• Olives noires : 100 g
• Feta : 200 g
• Oignon rouge : 1 pièce
• Vinaigrette
  • Huile d'olive : 4 cuillères à soupe
  • Jus de citron : 2 cuillères à soupe
  • Vinaigre de vin rouge : 1 cuillère à soupe
  • Origan séché : 1 cuillère à café
  • Sel : 1/2 cuillère à café
  • Poivre : 1/4 cuillère à café

L'IA qui a généré cette image ne connaîtra jamais la saveur de cette délicieuse recette. Mais vous vous pouvez :-)

Étapes

• Préparation de la salade
• Couper la laitue romaine en morceaux et la placer dans un grand saladier.
• Couper les tomates en quartiers et les ajouter à la laitue.
• Éplucher le concombre, le couper en rondelles et les ajouter à la salade.
• Ajouter les olives noires et la feta émiettée.
• Trancher finement l'oignon rouge et l'ajouter à la salade.
• Préparation de la vinaigrette
• Dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, le vinaigre de vin rouge, l'origan séché, le sel et le poivre.
• Bien mélanger jusqu'à ce que la vinaigrette soit homogène.
• Mélanger la salade avec la vinaigrette juste avant de servir.

Astuces

• Pour une salade grecque encore plus savoureuse, ajoutez des feuilles de menthe fraîche.
• Vous pouvez également ajouter des câpres pour plus de saveur.

Informations

• La salade grecque est un plat traditionnel de la cuisine méditerranéenne.
• Elle est rafraîchissante et pleine de saveurs grâce à ses ingrédients frais et sa vinaigrette acidulée.