Salade de mâche aux noix

• Pour 2 personnes
• Temps de préparation : 10 minutes
• Difficulté (de 0 à 5) : 1

Ingrédients

• Salade de mâche aux noix
  • Mâche : 200 grammes
  • Noix : 50 grammes
  • Fromage de chèvre : 100 grammes
  • Vinaigre balsamique : 2 cuillères à soupe
  • Huile d'olive : 4 cuillères à soupe
  • Sel : 1 pincée
  • Poivre : 1 pincée

L'IA qui a généré cette image ne connaîtra jamais la saveur de cette délicieuse recette. Mais vous vous pouvez :-)

Étapes

• Préparation de la salade
• Laver et essorer la mâche.
• Concasser les noix.
• Couper le fromage de chèvre en petits morceaux.
• Préparation de la vinaigrette
• Dans un bol, mélanger le vinaigre balsamique, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
• Assemblage de la salade
• Dans un saladier, disposer la mâche.
• Ajouter les noix concassées et les morceaux de fromage de chèvre.
• Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger délicatement.

Astuces

• Vous pouvez ajouter des raisins secs ou des cranberries pour apporter une touche sucrée à la salade.
• Servez cette salade en entrée ou en accompagnement d'un plat principal.

Informations

• La mâche est une salade riche en vitamines et en minéraux.
• Les noix apportent une texture croquante et une saveur délicieuse à la salade.