Salade russe

• Pour 4 personnes
• Temps de préparation : 30 minutes
• Difficulté (de 0 à 5) : 2

Ingrédients

• Salade Russe
  • Pommes de terre : 500 grammes
  • Carottes : 250 grammes
  • Petits pois : 200 grammes
  • Cornichons : 100 grammes
  • Oeufs : 4 pièces
  • Mayonnaise : 200 grammes
  • Sel : 1 pincée
  • Poivre : 1 pincée

L'IA qui a généré cette image ne connaîtra jamais la saveur de cette délicieuse recette. Mais vous vous pouvez :-)

Étapes

• Faire cuire les pommes de terre et les carottes dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Laisser refroidir, peler et couper en petits dés.
• Faire cuire les petits pois dans de l'eau bouillante salée pendant quelques minutes, puis égoutter et laisser refroidir.
• Cuire les oeufs dans de l'eau bouillante pendant 10 minutes, puis les écaler et les couper en petits morceaux.
• Couper les cornichons en petits dés.
• Dans un grand bol, mélanger tous les légumes et les oeufs. Assaisonner avec de la mayonnaise, du sel et du poivre. Bien mélanger.
• Mettre la salade russe au réfrigérateur pendant au moins 1 heure avant de servir.

Astuces

• Vous pouvez ajouter du jambon cuit ou des crevettes pour une version plus riche de la salade russe.
• Cette salade est encore meilleure le lendemain, car les saveurs ont eu le temps de se mélanger.

Informations

• La salade russe est parfaite pour les pique-niques, les déjeuners légers ou les buffets.