Salade de tomates cerises et mozzarella

• Pour 4 personnes
• Temps de préparation : 15 minutes
• Difficulté (de 0 à 5) : 1

Ingrédients

• Salade de tomates cerises et mozzarella
  • Tomates cerises : 250 grammes
  • Mozzarella : 200 grammes
  • Basilic frais : 10 feuilles
  • Huile d'olive : 2 cuillères à soupe
  • Vinaigre balsamique : 1 cuillère à soupe
  • Sel : 1 pincée
  • Poivre : 1 pincée

L'IA qui a généré cette image ne connaîtra jamais la saveur de cette délicieuse recette. Mais vous vous pouvez :-)

Étapes

• Préparer les tomates cerises en les lavant et en les coupant en deux.
• Couper la mozzarella en petits morceaux.
• Dans un saladier, mélanger les tomates cerises, la mozzarella et les feuilles de basilic.
• Dans un petit bol, préparer la vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.
• Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger délicatement.
• Servir la salade de tomates cerises et mozzarella immédiatement.

Astuces

• Utilisez des tomates cerises bien mûres pour une meilleure saveur.
• Ajoutez des olives noires ou des câpres pour plus de saveur.

Informations

• Cette salade est idéale pour accompagner un barbecue ou comme entrée légère lors d'un repas d'été.
• Vous pouvez également ajouter des tranches d'avocat pour plus de crémeux.