Sauce aux câpres et au citron
- Pour 4 personnes
- Temps de préparation : 10 minutes
- Difficulté (de 0 à 5) : 1
Ingrédients
- Sauce aux câpres et au citron
- Câpres : 2 cuillères à soupe
- Jus de citron : 1 cuillère à soupe
- Moutarde : 1 cuillère à café
- Huile d'olive : 3 cuillères à soupe
- Sel : 1 pincée
- Poivre : 1 pincée
Étapes
- Mélangez les câpres, le jus de citron, la moutarde, l'huile d'olive, le sel et le poivre dans un bol.
- Fouettez le mélange jusqu'à obtenir une sauce homogène.
- Goûtez et ajustez l'assaisonnement si nécessaire.
Astuces
- Vous pouvez ajouter un peu de crème fraîche à la sauce pour la rendre plus onctueuse.
- Cette sauce est idéale pour accompagner des poissons grillés ou des fruits de mer.
Informations
- Vous pouvez conserver cette sauce au réfrigérateur pendant quelques jours.
Cette recette a été générée par une IA, six fois : une fois par langue. Aussi il est fort probable que vous observiez des différences entre les versions. Profitez-en !
Recette conçue le 7 janvier 2024 avec l'aide de gpt-3.5-turbo, publiée par Gribiche sous sa responsabilité mais sans aucune garantie culinaire ni même de cohérence.
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