Sauce chimichurri

• Pour 1 personnes
• Temps de préparation : 10 minutes
• Difficulté (de 0 à 5) : 1

Ingrédients

• Sauce chimichurri
  • Persil frais : 1 botte
  • Ail : 3
  • Vinaigre de vin rouge : 2
  • Huile d'olive : 4
  • Piment rouge : 1
  • Sel : 1
  • Poivre noir : 1/2 cuillère à café

L'IA qui a généré cette image ne connaîtra jamais la saveur de cette délicieuse recette. Mais vous vous pouvez :-)

Étapes

• Préparez les ingrédients en hachant finement le persil et l'ail.
• Dans un bol, mélangez le persil, l'ail, le vinaigre de vin rouge, l'huile d'olive, le piment rouge, le sel et le poivre noir.
• Remuez bien tous les ingrédients jusqu'à obtenir une sauce homogène.
• Laissez reposer la sauce chimichurri pendant au moins 30 minutes avant de la servir.

Astuces

• Vous pouvez ajuster la quantité de piment rouge selon votre préférence de piquant.
• La sauce chimichurri se conserve au réfrigérateur pendant plusieurs jours.

Informations

• La sauce chimichurri est une sauce traditionnelle argentine, parfaite pour accompagner les viandes grillées. Elle apporte une saveur fraîche et épicée à vos plats.