Sauce hoisin

• Pour 1 personnes
• Temps de préparation : 10 minutes
• Difficulté (de 0 à 5) : 1

Ingrédients

• Sauce Hoisin
  • Sauce soja : 4 cuillères à soupe
  • Miel : 2 cuillères à soupe
  • Vinaigre de riz : 2 cuillères à soupe
  • Purée de tomates : 2 cuillères à soupe
  • Ail (émincées finement) : 2 gousses
  • Gingembre frais (râpé) : 1 cuillère à café
  • Huile de sésame : 1 cuillère à café
  • Sauce pimentée (facultatif) : 1 cuillère à café
  • Eau : 2 cuillères à soupe

L'IA qui a généré cette image ne connaîtra jamais la saveur de cette délicieuse recette. Mais vous vous pouvez :-)

Étapes

• Préparez tous les ingrédients nécessaires.
• Dans un bol, mélangez la sauce soja, le miel, le vinaigre de riz, la purée de tomates, l'ail émincé, le gingembre râpé, l'huile de sésame, la sauce pimentée (facultatif) et l'eau.
• Mélangez bien tous les ingrédients jusqu'à obtenir une sauce homogène.
• La sauce hoisin est prête à être utilisée dans vos plats préférés.

Astuces

• Vous pouvez ajuster les quantités des ingrédients selon vos préférences personnelles.
• Cette sauce hoisin se conserve au réfrigérateur pendant environ 1 semaine.

Informations

• La sauce hoisin est une sauce épaisse et sucrée d'origine chinoise, souvent utilisée dans la cuisine asiatique pour accompagner les plats de viande, les nouilles sautées ou les rouleaux de printemps. Elle apporte une saveur umami et une touche sucrée-salée à vos préparations.