Sauce à la moutarde à l'ancienne

• Pour 4 personnes
• Temps de préparation : 15 minutes
• Difficulté (de 0 à 5) : 2

Ingrédients

• Sauce à la moutarde à l'ancienne
  • Moutarde à l'ancienne : 4 cuillères à soupe
  • Crème fraîche : 200 ml
  • Jus de citron : 1 cuillère à soupe
  • Sel : 1 pincée
  • Poivre : 1 pincée

L'IA qui a généré cette image ne connaîtra jamais la saveur de cette délicieuse recette. Mais vous vous pouvez :-)

Étapes

• Préparez tous les ingrédients nécessaires.
• Dans une casserole, mélangez la moutarde à l'ancienne, la crème fraîche et le jus de citron.
• Faites chauffer à feu doux en remuant constamment pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement.
• Ajoutez le sel et le poivre, ajustez l'assaisonnement selon votre goût.
• Retirez la sauce du feu et laissez-la refroidir légèrement avant de la servir.

Astuces

• Vous pouvez ajouter des herbes fraîches comme de l'estragon ou du persil haché pour donner plus de saveur à la sauce.
• Cette sauce accompagne parfaitement les viandes grillées ou les légumes rôtis.

Informations

• La sauce à la moutarde à l'ancienne peut être conservée au réfrigérateur pendant quelques jours. Réchauffez-la doucement avant de l'utiliser.