Saucisses de porc avec chou-fleur rôti

• Pour 4 personnes
• Temps de préparation (dont cuisson) : 45 minutes
• Temps de cuisson : 30 minutes
• Difficulté (de 0 à 5) : 2

Ingrédients

• Saucisses de porc
  • Saucisses de porc : 4 pièces
  • Huile d'olive : 2 cuillères à soupe
  • Sel : 1 pincée
  • Poivre : 1 pincée
• Chou-fleur rôti
  • Chou-fleur : 1 tête
  • Huile d'olive : 2 cuillères à soupe
  • Sel : 1 pincée
  • Poivre : 1 pincée

L'IA qui a généré cette image ne connaîtra jamais la saveur de cette délicieuse recette. Mais vous vous pouvez :-)

Étapes

• Préchauffez le four à 200°C.
• Préparation des saucisses de porc
• Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen.
• Ajoutez les saucisses de porc et faites-les cuire pendant environ 10 minutes, en les retournant régulièrement.
• Assaisonnez avec du sel et du poivre.
• Préparation du chou-fleur rôti
• Coupez le chou-fleur en petits bouquets.
• Disposez les bouquets de chou-fleur sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
• Arrosez d'huile d'olive et assaisonnez avec du sel et du poivre.
• Enfournez pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que le chou-fleur soit doré et tendre.
• Servez les saucisses de porc avec le chou-fleur rôti.

Astuces

• Vous pouvez ajouter des épices comme du paprika ou de l'ail en poudre pour plus de saveur.
• Accompagnez ce plat d'une sauce à la moutarde ou d'une sauce au yaourt pour encore plus de gourmandise.

Informations

• Cette recette convient aux personnes suivant un régime cétogène, pauvre en glucides et riche en graisses saines.
• Le chou-fleur est une excellente source de vitamines et de fibres, et constitue un substitut idéal aux féculents dans ce plat.