Saumon grillé au beurre citronné

• Pour 2 personnes
• Temps de préparation : 20 minutes
• Difficulté (de 0 à 5) : 2

Ingrédients

• Saumon grillé
  • Filets de saumon : 2 pièces
  • Beurre : 30 grammes
  • Jus de citron : 1 cuillère à soupe
  • Sel : 1/2 cuillère à café
  • Poivre : 1/4 cuillère à café

L'IA qui a généré cette image ne connaîtra jamais la saveur de cette délicieuse recette. Mais vous vous pouvez :-)

Étapes

• Préchauffez votre grill à feu moyen.
• Préparation du beurre citronné
• Dans une petite casserole, faites fondre le beurre à feu doux.
• Ajoutez le jus de citron, le sel et le poivre. Mélangez bien.
• Retirez la casserole du feu et réservez le beurre citronné.
• Cuisson du saumon
• Placez les filets de saumon sur une plaque de cuisson recouverte de papier aluminium.
• Badigeonnez généreusement les filets de saumon avec le beurre citronné.
• Salez et poivrez légèrement.
• Placez la plaque de cuisson sous le grill préchauffé.
• Faites cuire pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que le saumon soit bien grillé et légèrement doré.
• Retirez du grill et servez immédiatement.

Astuces

• Vous pouvez accompagner ce saumon grillé au beurre citronné avec une salade verte ou des légumes grillés.
• Assurez-vous de bien surveiller la cuisson du saumon pour éviter de le faire trop cuire.

Informations

• Cette recette de saumon grillé au beurre citronné est adaptée aux personnes suivant un régime cétogène, car elle est faible en glucides et riche en graisses saines.
• Le saumon est une excellente source d'acides gras oméga-3, qui sont bénéfiques pour la santé du cœur et du cerveau.