Steak de bœuf grillé au beurre

• Pour 2 personnes
• Temps de préparation : 20 minutes
• Difficulté (de 0 à 5) : 2

Ingrédients

• Steak de bœuf
  • Steak de bœuf : 2 pièce
  • Beurre : 2 cuillères à soupe
  • Sel : 1 pincée
  • Poivre : 1 pincée

L'IA qui a généré cette image ne connaîtra jamais la saveur de cette délicieuse recette. Mais vous vous pouvez :-)

Étapes

• Préchauffez votre grill à feu moyen-élevé.
• Assaisonnez les steaks de bœuf avec du sel et du poivre des deux côtés.
• Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
• Placez les steaks de bœuf sur le grill chaud et faites-les cuire pendant environ 4 à 5 minutes de chaque côté pour une cuisson saignante. Si vous préférez une cuisson à point, laissez-les cuire pendant 6 à 7 minutes de chaque côté.
• Retirez les steaks de bœuf du grill et laissez-les reposer pendant quelques minutes avant de les servir.

Astuces

• Assurez-vous que les steaks de bœuf sont à température ambiante avant de les griller pour une cuisson uniforme.
• Utilisez une pince pour retourner les steaks de bœuf sur le grill afin de ne pas percer la viande et de conserver les jus à l'intérieur.

Informations

• Vous pouvez accompagner ce steak de bœuf grillé au beurre avec une salade verte ou des légumes faibles en glucides pour un repas cétogène complet et équilibré.
• Veillez à choisir des steaks de bœuf de qualité pour une meilleure saveur et texture.