Tacos au poulet et salsa

• Pour 4 personnes
• Temps de préparation : 45 minutes
• Difficulté (de 0 à 5) : 2

Ingrédients

• Tacos au poulet
  • Blancs de poulet : 500 grammes
  • Tortillas de maïs : 8 pièces
  • Huile d'olive : 2 cuillères à soupe
  • Paprika : 1 cuillère à café
  • Cumin : 1 cuillère à café
  • Sel : 1/2 cuillère à café
  • Poivre : 1/2 cuillère à café
  • Jus de citron : 2 cuillères à soupe
  • Coriandre fraîche : 1/4 bouquet
• Salsa
  • Tomates : 4 pièces
  • Oignon rouge : 1/2 pièce
  • Piment jalapeño : 1 pièce
  • Jus de citron vert : 2 cuillères à soupe
  • Coriandre fraîche : 1/4 bouquet
  • Sel : 1/2 cuillère à café
  • Poivre : 1/2 cuillère à café

L'IA qui a généré cette image ne connaîtra jamais la saveur de cette délicieuse recette. Mais vous vous pouvez :-)

Étapes

• Préparer la salsa
• Couper les tomates en petits dés.
• Émincer l'oignon rouge et le piment jalapeño.
• Ciseler la coriandre fraîche.
• Dans un bol, mélanger les tomates, l'oignon rouge, le piment jalapeño et la coriandre.
• Ajouter le jus de citron vert, le sel et le poivre. Bien mélanger.
• Réserver au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour que les saveurs se mélangent.
• Préparer les tacos au poulet
• Couper les blancs de poulet en petits morceaux.
• Dans une poêle, chauffer l'huile d'olive à feu moyen.
• Ajouter les morceaux de poulet dans la poêle et les faire cuire pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
• Ajouter le paprika, le cumin, le sel et le poivre. Bien mélanger.
• Verser le jus de citron sur le poulet et laisser cuire encore 2 minutes.
• Retirer du feu et ajouter la coriandre fraîche. Mélanger délicatement.
• Réchauffer les tortillas de maïs selon les instructions du paquet.
• Garnir chaque tortilla de poulet et de salsa.
• Servir immédiatement et déguster !

Astuces

• Vous pouvez ajouter des légumes supplémentaires tels que des poivrons ou des avocats à vos tacos pour plus de saveur et de texture.
• N'hésitez pas à ajuster les épices selon vos préférences personnelles.

Informations

• Les tacos au poulet et salsa sont un plat mexicain classique, parfait pour un repas convivial entre amis ou en famille.
• La salsa peut être préparée à l'avance et conservée au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.