Tagliatelles à la crème de crevettes

• Pour 4 personnes
• Temps de préparation : 30 minutes
• Difficulté (de 0 à 5) : 2

Ingrédients

• Tagliatelles
  • Tagliatelles : 400 grammes
  • Eau (pour la cuisson des pâtes) : 1 litre
  • Sel (pour la cuisson des pâtes) : 1 cuillère à soupe
• Crème de crevettes
  • Crevettes (décortiquées) : 300 grammes
  • Oignon (émincé) : 1 moyen
  • Ail (émincées) : 2 gousses
  • Crème fraîche : 200 millilitres
  • Huile d'olive : 2 cuillères à soupe
  • Persil (haché) : 1 bouquet
  • Sel : 1 cuillère à café
  • Poivre : 1 pincée

L'IA qui a généré cette image ne connaîtra jamais la saveur de cette délicieuse recette. Mais vous vous pouvez :-)

Étapes

• Faites bouillir l'eau dans une grande casserole. Ajoutez le sel et les tagliatelles. Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Égouttez-les et réservez.
• Préparation de la crème de crevettes
• Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'oignon émincé et l'ail émincé. Faites revenir pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
• Ajoutez les crevettes décortiquées dans la poêle et faites-les cuire pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient roses.
• Ajoutez la crème fraîche, le persil haché, le sel et le poivre. Mélangez bien et laissez mijoter pendant 5 minutes.
• Ajoutez les tagliatelles cuites à la crème de crevettes dans la poêle. Mélangez délicatement pour enrober les pâtes de la sauce.
• Servez les tagliatelles à la crème de crevettes chaudes, saupoudrées de persil haché.

Astuces

• Vous pouvez ajouter du parmesan râpé sur les tagliatelles avant de les servir pour plus de saveur.
• Accompagnez ce plat de pain frais et d'une salade verte pour un repas complet.

Informations

• Les tagliatelles à la crème de crevettes sont un plat délicieux et crémeux qui plaira à toute la famille.
• Cette recette peut être facilement adaptée en ajoutant d'autres légumes comme des courgettes ou des champignons.