Cucina francese
- Anatra confit
- Babà al rum
- Bouillabaisse
- Carpaccio di Manzo
- Cassoulet
- Cassoulet di Tolosa
- Coq au Vin
- Croissant
- Crostata di cipolle alsaziana
- Crostata di mele della Normandia
- Crostata di noci
- Crème Brûlée
- Foie Gras
- Fougasse
- Fricassea di pollo
- Frittelle
- Gougères
- Gratin Dauphinois
- Insalata lionese
- Insalata nizzarda
- Lenticchie salate
- Lumache alla Borgogna
- Macaron
- Madeleine
- Manzo Bourguignon
- Navarin di agnello
- Pane Poilâne
- Petto d'anatra
- Piperade
- Piperade Béarnaise
- Piselli alla francese
- Pissaladière
- Pollo alla Basquaise
- Pollo alla senape
- Poule au Pot
- Quiche Lorraine
- Ratatouille
- Rillettes
- Sanguinaccio con mele
- Scaloppa di vitello con salsa alla panna
- Scampi all'armoricana
- Stufato di manzo
- Tarte Flambée (Flammekueche)
- Tarte Tatin
- Tartufo
- Torta meringata al limone
- Tortino di fragole
- Tronchetto di Natale
- Uova in salsa Meurette
- Zuppa di cipolle