Ricette di maiale
- Andouillette alla griglia di Troyes
- Arrosto di maiale con erbe di Provenza
- Arrosto di maiale con fichi e miele
- Arrosto di maiale con mele
- Baeckeoffe alsaziana
- Bratwurst e crauti
- Budino bianco con mele
- Caillettes d'Ardéchois
- Carbonara di maiale
- Carne di maiale alla cola
- Cassoulet con maiale e salsicce
- Cassoulet di Tolosa con carne di maiale
- Cavolo ripieno di maiale
- Chorba con polpette di maiale
- Costolette di maiale alla bordolese
- Costolette di maiale alla griglia con senape
- Costolette di maiale alla normanna
- Costolette di maiale con senape di Digione
- Crauti ai frutti di mare con salmone ed eglefino affumicati
- Crauti alsaziani con pesce
- Crauti guarniti
- Crostata di pancetta e cipolle
- Filetto di maiale al pepe verde
- Filetto mignon di maiale al sidro
- Filetto mignon di maiale con funghi selvatici
- Flammekueche con pancetta e cipolle
- Gratin di patate con formaggio Reblochon e pancetta
- Guancia di maiale brasata in Borgogna
- Maiale al caramello
- Maiale alla brace con salsa alla senape
- Maiale alla griglia con salsa al bourbon
- Maiale alla messicana (Carnitas)
- Maiale con funghi e vino bianco
- Maiale con pomodori secchi e basilico
- Maiale con prugne e mandorle
- Maiale con salsa agrodolce
- Maiale con salsa di soia e miele
- Maiale saltato con funghi
- Maiale saltato con zenzero e verdure
- Maiale tirato
- Navarin di maiale con verdure novelle
- Pancia di maiale caramellata
- Paté Lorraine
- Paté di campagna
- Peperoncino di maiale e fagioli
- Piedi e pacchi alla provenzale
- Porchetta alla romana
- Porchetta di maiale alla calabrese
- Porchetta di maiale alla sarda
- Porchetta di maiale alla toscana
- Porchetta italiana
- Prosciutto arrosto con ananas
- Prosciutto brasato all'antica
- Prosciutto brasato alla birra
- Prosciutto di Bayonne alla griglia
- Prosciutto glassato al miele e senape
- Prosciutto in crosta di senape
- Rillette di maiale su pane tostato
- Rillettes di Tours
- Salsicce Montbéliard in crosta
- Salsicce Morteau con lenticchie
- Salsicce al curry
- Salsicce chipolatas alle erbe
- Salsicce chorizo al vino rosso
- Salsicce di Tolosa con lenticchie
- Salsicce di maiale al curry e cocco
- Salsicce di maiale al pesto
- Salsicce di maiale alle erbe della Drôme
- Salsicce di maiale con bacche di ginepro
- Salsicce di maiale con birra e cipolle
- Salsicce di maiale con broccoli e aglio
- Salsicce di maiale con cipolle caramellate
- Salsicce di maiale con erbe di Provenza
- Salsicce di maiale con erbe mediterranee
- Salsicce di maiale con finocchio
- Salsicce di maiale con finocchio e arancia
- Salsicce di maiale con funghi selvatici
- Salsicce di maiale con limone e rosmarino
- Salsicce di maiale con nocciole e Armagnac
- Salsicce di maiale con peperoni e pomodoro
- Salsicce di maiale con pere
- Salsicce di maiale con rosmarino e acero
- Salsicce di maiale con spezie Cajun
- Salsicce di maiale con vino bianco e aglio
- Salsicce italiane con peperoni e cipolle
- Salsicce merguez alla griglia
- Salsiccia Morteau in crosta
- Salsiccia di Strasburgo in pasta brioche
- Salsiccia di Tolosa con fagioli bianchi
- Salsiccia di brioche
- Sanguinaccio con cipolle e composta di mele
- Sanguinaccio con mele
- Spiedini di maiale marinati alla brace
- Stinco di maiale con fave e spugnole
- Stinco di maiale con lenticchie verdi di Puy
- Tagine di maiale con prugne e mandorle
- Trippa alla Caen
- Würstel con cavolo
- Zampone di maiale alla Sainte-Menehould
- Zampone di maiale ripieno