Biscotti alla banana e farina d'avena

• Per 12 persone
• Tempo di preparazione (dont cuisson) : 30 minuti
• Tempo di cottura : 15 minuti
• Difficoltà (da 0 a 5) : 2

Ingredienti

• Biscotti alla Banana e Farina d'Avena
  • Banana matura : 2 pezzi
  • Farina d'avena : 200 grammi
  • Zucchero di canna : 50 grammi
  • Uova : 1 pezzo
  • Burro fuso : 50 grammi
  • Lievito in polvere : 1 cucchiaino
  • Cannella in polvere : 1/2 cucchiaino
  • Vaniglia : 1/2 cucchiaino
  • Sale : 1/4 cucchiaino
  • Gocce di cioccolato : 100 grammi

L'intelligenza artificiale che ha generato questa immagine non conoscerà mai il sapore di questa deliziosa ricetta. Ma voi potete farlo :-)

Passaggi

• Prendi due banane mature e schiacciale con una forchetta in una ciotola.
• Aggiungi la farina d'avena, lo zucchero di canna, l'uovo, il burro fuso, il lievito in polvere, la cannella, la vaniglia e il sale. Mescola bene tutti gli ingredienti fino a ottenere un impasto omogeneo.
• Aggiungi le gocce di cioccolato e mescola delicatamente.
• Prendi un cucchiaio di impasto e forma dei piccoli biscotti sulla teglia foderata con carta da forno.
• Inforna i biscotti in forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti o fino a quando sono dorati.
• Sforna i biscotti e lasciali raffreddare completamente prima di servirli.

Suggerimenti

• Puoi sostituire le gocce di cioccolato con uvetta o noci tritate.
• Conserva i biscotti in un contenitore ermetico per mantenerli freschi più a lungo.

Informazioni

• Questa ricetta è adatta anche per chi segue una dieta senza glutine, se si utilizza farina d'avena certificata senza glutine.
• I biscotti alla banana e farina d'avena sono perfetti per una colazione sana e nutriente.