Biscotti alla vaniglia e mandorle

• Per 20 persone
• Tempo di preparazione (dont cuisson) : 60 minuti
• Tempo di cottura : 20 minuti
• Difficoltà (da 0 a 5) : 2

Ingredienti

• Impasto
  • Farina : 250 grammi
  • Zucchero : 100 grammi
  • Burro : 100 grammi
  • Uova : 2
  • Vaniglia : 1 bustina
  • Mandorle (tritate) : 100 grammi

L'intelligenza artificiale che ha generato questa immagine non conoscerà mai il sapore di questa deliziosa ricetta. Ma voi potete farlo :-)

Passaggi

• Preparare l'impasto
• In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero e il burro fino ad ottenere un composto sabbioso.
• Aggiungere le uova e la vaniglia e impastare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
• Aggiungere le mandorle tritate e mescolare bene.
• Formare i biscotti
• Prendere un pezzo di impasto e formare un cilindro lungo circa 20 cm.
• Ripetere l'operazione con tutto l'impasto.
• Disporre i cilindri di impasto su una teglia foderata con carta da forno.
• Cuocere i biscotti
• Preriscaldare il forno a 180°C.
• Infornare i biscotti e cuocerli per circa 20 minuti, o fino a quando saranno dorati.
• Sfornare i biscotti e lasciarli raffreddare completamente prima di servirli.

Suggerimenti

• Puoi decorare i biscotti con una glassa al limone o al cioccolato fondente.
• Conserva i biscotti in un contenitore ermetico per mantenerli freschi più a lungo.

Informazioni

• I biscotti alla vaniglia e mandorle sono perfetti da gustare con una tazza di tè o caffè.
• Questa ricetta può essere facilmente personalizzata aggiungendo altri ingredienti come gocce di cioccolato o scorza di limone grattugiata.