Bistecca di manzo alla griglia con burro

• Per 2 persone
• Tempo di preparazione : 20 minuti
• Difficoltà (da 0 a 5) : 2

Ingredienti

• Bistecca di manzo
  • Bistecca di manzo : 2 pezzi
  • Sale : q.b.
  • Pepe nero : q.b.
• Burro all'aglio
  • Burro : 50 grammi
  • Aglio : 2 spicchi

L'intelligenza artificiale che ha generato questa immagine non conoscerà mai il sapore di questa deliziosa ricetta. Ma voi potete farlo :-)

Passaggi

• Prepara la griglia e accendila.
• Condisci le bistecche di manzo con sale e pepe nero su entrambi i lati.
• In una padella, sciogli il burro a fuoco medio-basso e aggiungi gli spicchi di aglio schiacciati.
• Metti le bistecche sulla griglia calda e cuocile per 3-4 minuti per lato per una cottura media-rara.
• Durante la cottura, spennella le bistecche con il burro all'aglio.
• Una volta cotte, togli le bistecche dalla griglia e lasciale riposare per qualche minuto.
• Servi le bistecche di manzo alla griglia con burro calde e gustale subito.

Suggerimenti

• Assicurati di avere una griglia ben calda prima di mettere le bistecche.
• Lascia riposare le bistecche prima di servirle per permettere ai succhi di distribuirsi uniformemente.

Informazioni

• Puoi accompagnare le bistecche con una fresca insalata mista o delle verdure grigliate per un pasto completo.