Bistecca alla Portoghese

• Per 4 persone
• Tempo di preparazione : 40 minuti
• Difficoltà (da 0 a 5) : 2

Ingredienti

• Bistecca alla Portoghese
  • Bistecca di manzo : 4 fette
  • Aglio : 4 spicchi
  • Vino bianco : 100 ml
  • Prezzemolo (tritato) : qb
  • Sale : qb
  • Pepe : qb

L'intelligenza artificiale che ha generato questa immagine non conoscerà mai il sapore di questa deliziosa ricetta. Ma voi potete farlo :-)

Passaggi

• Accendere il fuoco e scaldare una padella antiaderente.
• Preparare le bistecche
• Sbucciare gli spicchi d'aglio e tagliarli a fettine sottili.
• Salare e pepare le bistecche da entrambi i lati.
• Cottura
• Mettere le bistecche nella padella calda e cuocerle per 3-4 minuti per lato.
• Aggiungere l'aglio e farlo dorare leggermente.
• Sfumare con il vino bianco e lasciar evaporare.
• Servire le bistecche calde, cospargendo con prezzemolo tritato.

Suggerimenti

• Assicurati che la padella sia ben calda prima di mettere le bistecche.
• Puoi aggiungere peperoncino per un tocco piccante.

Informazioni

• La Bistecca alla Portoghese è un piatto ricco di sapore e tradizione, perfetto da gustare in compagnia.