Broccoli con formaggio fuso

• Per 4 persone
• Tempo di preparazione : 30 minuti
• Difficoltà (da 0 a 5) : 2

Ingredienti

• Broccoli
  • Broccoli : 500 grammi
  • Sale : q.b.
  • Pepe : q.b.
  • Olio d'oliva : 2 cucchiai
• Formaggio fuso
  • Formaggio cheddar : 200 grammi
  • Panna : 100 ml
  • Burro : 1 cucchiaio

L'intelligenza artificiale che ha generato questa immagine non conoscerà mai il sapore di questa deliziosa ricetta. Ma voi potete farlo :-)

Passaggi

• Prepara i broccoli
• Taglia i broccoli in piccoli pezzi.
• Porta a ebollizione una pentola d'acqua salata.
• Aggiungi i broccoli nell'acqua bollente e cuoci per 5 minuti.
• Scolali e mettili da parte.
• Prepara la salsa al formaggio
• In una padella, sciogli il burro a fuoco medio.
• Aggiungi il formaggio cheddar tagliato a cubetti e mescola fino a quando si scioglie completamente.
• Aggiungi la panna e continua a mescolare fino a ottenere una salsa cremosa.
• Unisci i broccoli e la salsa
• Aggiungi i broccoli nella padella con la salsa al formaggio.
• Mescola delicatamente per coprire i broccoli con la salsa.
• Aggiusta di sale e pepe secondo il tuo gusto.
• Servi
• Trasferisci i broccoli con formaggio fuso in una ciotola da portata.
• Puoi guarnire con un po' di formaggio grattugiato extra, se desideri.
• Servi caldo e goditi questa deliziosa ricetta chetogenica.

Suggerimenti

• Assicurati di non cuocere troppo i broccoli per mantenere la loro consistenza croccante.
• Puoi sostituire il formaggio cheddar con altri tipi di formaggio a pasta filata, se preferisci.

Informazioni

• Questa ricetta è adatta per coloro che seguono una dieta chetogenica, in quanto è ricca di grassi e povera di carboidrati.
• I broccoli sono una fonte eccellente di vitamine e minerali, rendendo questa ricetta non solo gustosa ma anche nutriente.