Ceviche spagnolo

• Per 4 persone
• Tempo di preparazione : 30 minuti
• Difficoltà (da 0 a 5) : 2

Ingredienti

• Ceviche
  • Filetti di pesce bianco : 500 grammi
  • Limoni (il succo) : 4
  • Lime (il succo) : 2
  • Cipolla rossa (tagliata a fette sottili) : 1
  • Peperoncino rosso (tagliato a rondelle sottili) : 1
  • Coriandolo fresco (tritato) : 1 mazzetto
  • Sale : qb
  • Pepe nero : qb

L'intelligenza artificiale che ha generato questa immagine non conoscerà mai il sapore di questa deliziosa ricetta. Ma voi potete farlo :-)

Passaggi

• Sfilettare il pesce e tagliarlo a cubetti.
• In una ciotola, mescolare il succo di limone e lime con la cipolla, il peperoncino, il coriandolo, sale e pepe.
• Aggiungere il pesce alla marinata e mescolare bene.
• Coprire la ciotola con pellicola trasparente e lasciare marinare in frigorifero per almeno 20 minuti.
• Servire il ceviche spagnolo decorato con foglie di coriandolo fresco.

Suggerimenti

• Assicurati di utilizzare pesce fresco per un ceviche delizioso e sicuro.
• Puoi aggiungere avocado a cubetti per un tocco cremoso al piatto.

Informazioni

• Il ceviche è un piatto tradizionale spagnolo a base di pesce crudo marinato nel succo di limone o lime.