Ciotola di riso con pollo teriyaki e verdure

• Per 4 persone
• Tempo di preparazione : 40 minuti
• Difficoltà (da 0 a 5) : 2

Ingredienti

• Riso : 300 grammi
• Pollo Teriyaki
  • Petto di pollo : 400 grammi
  • Salsa teriyaki : 4 cucchiai
  • Olio di sesamo : 2 cucchiai
  • Aglio : 2 spicchi
  • Zenzero fresco : 1 cucchiaino
  • Sale : qb
  • Pepe : qb
• Verdure
  • Carote : 2 medie
  • Zucchine : 2 medie
  • Peperoni : 2 piccoli
  • Olio d'oliva : 2 cucchiai
  • Sale : qb
  • Pepe : qb

L'intelligenza artificiale che ha generato questa immagine non conoscerà mai il sapore di questa deliziosa ricetta. Ma voi potete farlo :-)

Passaggi

• Prepara il riso seguendo le istruzioni sulla confezione.
• Prepara il pollo teriyaki
• Taglia il petto di pollo a cubetti.
• In una padella, scalda l'olio di sesamo e aggiungi l'aglio e lo zenzero tritati.
• Aggiungi il pollo e cuocilo fino a quando è dorato.
• Aggiungi la salsa teriyaki, il sale e il pepe. Cuoci per altri 5 minuti.
• Prepara le verdure
• Taglia le carote, le zucchine e i peperoni a julienne.
• In una padella, scalda l'olio d'oliva e aggiungi le verdure.
• Cuoci le verdure fino a quando sono tenere ma croccanti. Aggiungi sale e pepe a piacere.
• Distribuisci il riso nelle ciotole e aggiungi il pollo teriyaki e le verdure sopra.
• Servi caldo e goditi la tua ciotola di riso con pollo teriyaki e verdure!

Suggerimenti

• Puoi aggiungere semi di sesamo tostati come guarnizione per un tocco extra di sapore.
• Se preferisci, puoi sostituire il pollo con tofu per una versione vegetariana.

Informazioni

• Il pollo teriyaki è un piatto giapponese molto popolare, caratterizzato da una salsa dolce e salata a base di salsa di soia, mirin e zucchero.
• Questa ricetta è perfetta per un pranzo o una cena leggera e sana.