Ciotola di riso con verdure e tofu teriyaki

• Per 2 persone
• Tempo di preparazione : 30 minuti
• Difficoltà (da 0 a 5) : 2

Ingredienti

• Riso
  • Riso : 200 grammi
  • Acqua : 400 millilitri
• Verdure
  • Carote : 2 medie
  • Zucchine : 1 media
  • Peperoni : 1 medio
• Tofu Teriyaki
  • Tofu : 200 grammi
  • Salsa teriyaki : 4 cucchiai
  • Olio di sesamo : 1 cucchiaio
  • Aglio : 1 spicchio

L'intelligenza artificiale che ha generato questa immagine non conoscerà mai il sapore di questa deliziosa ricetta. Ma voi potete farlo :-)

Passaggi

• Prepara il riso seguendo le istruzioni sulla confezione.
• Taglia le carote, le zucchine e i peperoni a julienne.
• In una padella, scalda l'olio di sesamo e aggiungi l'aglio tritato.
• Aggiungi le verdure tagliate e cuoci per 5-7 minuti, fino a quando saranno tenere ma ancora croccanti.
• Taglia il tofu a cubetti e aggiungilo alla padella con le verdure.
• Versa la salsa teriyaki sulla padella e mescola bene per distribuire uniformemente la salsa.
• Cuoci per altri 2-3 minuti, fino a quando il tofu sarà ben cotto e la salsa teriyaki sarà ben assorbita.
• Servi il riso in una ciotola e aggiungi le verdure e il tofu teriyaki sopra.
• Mescola bene e gusta la tua deliziosa ciotola di riso con verdure e tofu teriyaki!

Suggerimenti

• Puoi aggiungere semi di sesamo tostati o cipollotti tritati come guarnizione per un tocco extra di sapore.
• Se preferisci un sapore più piccante, puoi aggiungere un po' di peperoncino tritato alla salsa teriyaki.

Informazioni

• Assicurati di utilizzare un tofu di alta qualità per ottenere il miglior risultato.
• Puoi personalizzare questa ricetta aggiungendo altre verdure di tua scelta, come piselli o fagiolini.