Filetto di maiale al pepe verde

• Per 4 persone
• Tempo di preparazione : 30 minuti
• Difficoltà (da 0 a 5) : 2

Ingredienti

• Filetto di maiale
  • Filetto di maiale : 600 grammi
  • Sale : q.b.
  • Pepe nero : q.b.
  • Olio d'oliva : 2 cucchiai
  • Burro : 30 grammi
  • Pepe verde in salamoia : 2 cucchiai
  • Panna da cucina : 100 ml

L'intelligenza artificiale che ha generato questa immagine non conoscerà mai il sapore di questa deliziosa ricetta. Ma voi potete farlo :-)

Passaggi

• Prepara il filetto di maiale, eliminando eventuali grassi e pellicine. Taglialo a fette spesse circa 2 cm.
• Condisci le fette di maiale con sale e pepe nero.
• In una padella, scalda l'olio d'oliva e il burro a fuoco medio-alto.
• Aggiungi le fette di maiale e cuocile per 3-4 minuti per lato, fino a quando sono ben rosolate.
• Rimuovi le fette di maiale dalla padella e tienile da parte.
• Nella stessa padella, aggiungi il pepe verde in salamoia e la panna da cucina. Mescola bene e lascia cuocere per 2-3 minuti, fino a quando la salsa si addensa leggermente.
• Rimetti le fette di maiale nella padella e lasciale cuocere per altri 2-3 minuti, in modo che si insaporiscano con la salsa al pepe verde.
• Servi il filetto di maiale al pepe verde caldo, accompagnato da contorni a piacere.

Suggerimenti

• Assicurati di rosolare bene le fette di maiale per ottenere una crosticina dorata e saporita.
• Puoi regolare la quantità di pepe verde in base al tuo gusto personale.

Informazioni

• Il filetto di maiale al pepe verde è un piatto gustoso e raffinato, perfetto per una cena speciale o per festeggiare un'occasione importante.
• Puoi accompagnare il filetto di maiale con patate al forno o verdure grigliate per un pasto completo e bilanciato.