Fili di Uova (Fios de Ovos)
- Per 6 persone
- Tempo di preparazione : 60 minuti
- Difficoltà (da 0 a 5) : 3
Ingredienti
- Zucchero : 250 g
- Acqua : 250 ml
- Tuorli d'uovo : 12
L'intelligenza artificiale che ha generato questa immagine non conoscerà mai il sapore di questa deliziosa ricetta. Ma voi potete farlo :-)
Passaggi
- Aggiungi lo zucchero e l'acqua in una pentola e porta ad ebollizione.
- In una ciotola, sbatti i tuorli d'uovo leggermente.
- Versa lentamente lo sciroppo caldo sui tuorli, mescolando costantemente.
- Filtra il composto attraverso un setaccio fine per ottenere i fili di uova.
- Cuoci i fili di uova in uno sciroppo di zucchero per alcuni minuti.
- Scolali e lasciali raffreddare prima di servire.
Suggerimenti
- Assicurati di mescolare costantemente mentre versi lo sciroppo caldo sui tuorli per evitare che si cuociano troppo.
- Puoi conservare i Fili di Uova in frigorifero per alcuni giorni.
Informazioni
- I Fili di Uova sono un dolce tradizionale portoghese molto apprezzato durante le festività.
Questa ricetta è stata generata da un'intelligenza artificiale sei volte: una per ogni lingua. È quindi molto probabile che si notino differenze tra le varie versioni. Approfittatene!
Ricetta creata il 17 ottobre 2024 con l'assistenza di gpt-3.5-turbo, pubblicata da Gribiche sotto la sua responsabilità, ma senza alcuna garanzia culinaria o di coerenza.
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