Hamburger con formaggio di capra e fichi arrostiti

• Per 4 persone
• Tempo di preparazione : 30 minuti
• Difficoltà (da 0 a 5) : 2

Ingredienti

• Hamburger
  • Carne macinata : 500 grammi
  • Sale : 1 cucchiaino
  • Pepe : qb
  • Formaggio di capra (a fette) : 100 grammi
  • Pane per hamburger : 4 pezzi
  • Lattuga : qb
  • Pomodoro (a fette) : 1 pezzo
• Fichi arrostiti
  • Fichi : 8 pezzi
  • Miele : 2 cucchiaini
  • Olio d'oliva : 2 cucchiai
  • Sale : qb
  • Pepe : qb

L'intelligenza artificiale che ha generato questa immagine non conoscerà mai il sapore di questa deliziosa ricetta. Ma voi potete farlo :-)

Passaggi

• Prepara i fichi arrostiti
• Preriscalda il forno a 180°C.
• Taglia i fichi a metà e disponili su una teglia rivestita di carta da forno.
• Condisci i fichi con miele, olio d'oliva, sale e pepe.
• Inforna i fichi per circa 10-15 minuti, finché sono morbidi e leggermente caramellati.
• Prepara gli hamburger
• In una ciotola, mescola la carne macinata con sale e pepe.
• Dividi la carne in 4 porzioni e forma degli hamburger.
• Scalda una padella antiaderente e cuoci gli hamburger per circa 4-5 minuti per lato, o fino a cottura desiderata.
• Aggiungi le fette di formaggio di capra sugli hamburger e lasciale sciogliere leggermente.
• Assembla gli hamburger
• Taglia i panini per hamburger a metà e tostali leggermente.
• Spalma un po' di maionese o senape sulla parte inferiore del panino.
• Aggiungi una foglia di lattuga e una fetta di pomodoro.
• Posiziona l'hamburger con il formaggio di capra sulle verdure.
• Aggiungi i fichi arrostiti sulla carne.
• Copri con la parte superiore del panino e servi.

Suggerimenti

• Puoi aggiungere altri condimenti come cipolle caramellate o salsa barbecue per arricchire il sapore degli hamburger.
• Se preferisci un gusto più dolce, puoi spalmare un po' di marmellata di fichi sul panino.

Informazioni

• Gli hamburger con formaggio di capra e fichi arrostiti sono un'ottima alternativa ai classici hamburger. La combinazione di sapori salati e dolci rende questo piatto davvero speciale.
• Puoi accompagnare gli hamburger con patatine fritte o insalata per un pasto completo e gustoso.