Hamburger con formaggio di capra e pere arrosto

• Per 4 persone
• Tempo di preparazione : 30 minuti
• Difficoltà (da 0 a 5) : 2

Ingredienti

• Hamburger
  • Carne macinata : 500 grammi
  • Uovo : 1
  • Pane grattugiato : 50 grammi
  • Sale : qb
  • Pepe : qb
  • Olio d'oliva : qb
• Formaggio di capra : 100 grammi
• Pere arrosto
  • Pere : 2
  • Miele : 2 cucchiai
  • Rosmarino : qb
  • Sale : qb
  • Pepe : qb

L'intelligenza artificiale che ha generato questa immagine non conoscerà mai il sapore di questa deliziosa ricetta. Ma voi potete farlo :-)

Passaggi

• Prepara le pere arrosto
• Preriscalda il forno a 180°C.
• Sbuccia le pere e tagliale a fette spesse.
• Disponi le fette di pere su una teglia da forno rivestita di carta da forno.
• Spennella le fette di pere con il miele e cospargile con il rosmarino, il sale e il pepe.
• Cuoci le pere in forno per circa 15-20 minuti, finché sono morbide e leggermente caramellate.
• Prepara gli hamburger
• In una ciotola, mescola la carne macinata con l'uovo, il pane grattugiato, il sale e il pepe.
• Dividi il composto in 4 porzioni e forma degli hamburger.
• Scalda una padella antiaderente con un filo d'olio d'oliva.
• Cuoci gli hamburger per circa 4-5 minuti per lato, finché sono ben cotti.
• Assembla gli hamburger
• Taglia il formaggio di capra a fette sottili.
• Spalma una fetta di formaggio di capra sul fondo di ogni panino.
• Aggiungi un hamburger cotto sopra il formaggio di capra.
• Aggiungi alcune fette di pere arrosto sopra l'hamburger.
• Copri con il coperchio superiore del panino.
• Servi gli hamburger caldi e gustali subito.

Suggerimenti

• Puoi aggiungere altri ingredienti come insalata, pomodori o cipolle per personalizzare gli hamburger.
• Se preferisci un sapore più dolce, puoi spalmare un po' di marmellata di fichi o di miele sul coperchio superiore del panino.

Informazioni

• Gli hamburger con formaggio di capra e pere arrosto sono un'ottima alternativa ai classici hamburger. La combinazione di sapori salati e dolci rende questo piatto davvero speciale.
• Puoi accompagnare gli hamburger con patatine fritte o una fresca insalata verde.