Hamburger con formaggio di capra e pomodori secchi

• Per 4 persone
• Tempo di preparazione : 30 minuti
• Difficoltà (da 0 a 5) : 2

Ingredienti

• Hamburger
  • Carne macinata : 500 grammi
  • Uovo : 1
  • Pane grattugiato : 50 grammi
  • Sale : qb
  • Pepe : qb
  • Olio d'oliva : qb
• Formaggio di capra : 100 grammi
• Pomodori secchi : 50 grammi

L'intelligenza artificiale che ha generato questa immagine non conoscerà mai il sapore di questa deliziosa ricetta. Ma voi potete farlo :-)

Passaggi

• Prepara gli hamburger
• In una ciotola, mescola la carne macinata con l'uovo, il pane grattugiato, il sale e il pepe.
• Forma quattro palline con la carne e schiacciale per ottenere gli hamburger.
• Scalda una padella con un filo d'olio d'oliva e cuoci gli hamburger per circa 4-5 minuti per lato, o fino a quando sono ben cotti.
• Aggiungi il formaggio di capra
• Taglia il formaggio di capra a fette sottili.
• Metti una fetta di formaggio su ciascun hamburger e lascia che si sciolga leggermente.
• Prepara i pomodori secchi
• Taglia i pomodori secchi a pezzetti.
• Scalda una padella con un po' di olio d'oliva e aggiungi i pomodori secchi.
• Cuoci i pomodori secchi per circa 2-3 minuti, finché non diventano morbidi.
• Assembla gli hamburger
• Prendi un panino per hamburger e taglialo a metà.
• Metti un hamburger con il formaggio di capra su una metà del panino.
• Aggiungi i pomodori secchi sulla carne.
• Copri con l'altra metà del panino.
• Ripeti il processo per gli altri hamburger.
• Servi gli hamburger caldi e gustali!

Suggerimenti

• Puoi personalizzare gli hamburger aggiungendo altri ingredienti come insalata, cetrioli o cipolle.
• Se preferisci un sapore più intenso, puoi marinare la carne macinata con spezie o salsa barbecue prima di formare gli hamburger.

Informazioni

• Il formaggio di capra aggiunge un sapore cremoso e leggermente piccante agli hamburger.
• I pomodori secchi donano un tocco di dolcezza e un sapore concentrato alla ricetta.