Hamburger con formaggio di capra e spinaci freschi

• Per 4 persone
• Tempo di preparazione : 30 minuti
• Difficoltà (da 0 a 5) : 2

Ingredienti

• Hamburger
  • Carne macinata : 500 grammi
  • Uovo : 1
  • Pane grattugiato : 50 grammi
  • Sale : qb
  • Pepe : qb
  • Olio d'oliva : qb
• Formaggio di capra : 100 grammi
• Spinaci freschi
  • Spinaci freschi : 200 grammi
  • Aglio : 1 spicchio
  • Olio d'oliva : 2 cucchiai

L'intelligenza artificiale che ha generato questa immagine non conoscerà mai il sapore di questa deliziosa ricetta. Ma voi potete farlo :-)

Passaggi

• Prepara gli hamburger: in una ciotola, mescola la carne macinata con l'uovo, il pane grattugiato, il sale e il pepe. Forma quattro polpette e schiacciale leggermente per ottenere gli hamburger.
• Scalda una padella con un filo d'olio d'oliva e cuoci gli hamburger per circa 4-5 minuti per lato, o fino a quando sono ben cotti.
• Nel frattempo, prepara gli spinaci: in una padella separata, scalda due cucchiai di olio d'oliva e aggiungi lo spicchio d'aglio schiacciato. Aggiungi gli spinaci freschi e cuoci fino a quando si appassiono leggermente.
• Taglia il formaggio di capra a fette sottili.
• Una volta cotti gli hamburger, metti una fetta di formaggio di capra su ciascuno e lasciali riposare per un minuto, in modo che il formaggio si sciolga leggermente.
• Prepara i panini: taglia i panini a metà e tostali leggermente.
• Assembla gli hamburger: metti uno strato di spinaci freschi sulla metà inferiore del panino tostato, poi posiziona l'hamburger con il formaggio di capra sopra. Copri con l'altra metà del panino.
• Servi gli hamburger con formaggio di capra e spinaci freschi caldi e gustali subito.

Suggerimenti

• Puoi personalizzare gli hamburger aggiungendo altri ingredienti come pomodori, cipolle o salse.
• Se preferisci un gusto più piccante, puoi aggiungere peperoncino tritato alla carne macinata.

Informazioni

• Gli hamburger con formaggio di capra e spinaci freschi sono un'ottima alternativa ai classici hamburger. Il formaggio di capra conferisce un sapore unico e i spinaci freschi aggiungono freschezza e nutrienti alla preparazione.