Hamburger con formaggio cheddar e cipolle caramellate

• Per 4 persone
• Tempo di preparazione : 30 minuti
• Difficoltà (da 0 a 5) : 2

Ingredienti

• Hamburger
  • Carne macinata : 500 grammi
  • Sale : 1 cucchiaino
  • Pepe : 1/2 cucchiaino
  • Formaggio cheddar : 4 fette
  • Pane per hamburger : 4 pezzi
  • Lattuga (per guarnire) : q.b.
  • Pomodoro (affettato) : 1 pezzo
  • Salsa ketchup (per condire) : q.b.
• Cipolle caramellate
  • Cipolle : 2 pezzi
  • Burro : 2 cucchiai
  • Zucchero di canna : 2 cucchiai
  • Aceto balsamico : 2 cucchiai
  • Sale : 1/2 cucchiaino

L'intelligenza artificiale che ha generato questa immagine non conoscerà mai il sapore di questa deliziosa ricetta. Ma voi potete farlo :-)

Passaggi

• Prepara le cipolle caramellate
• Sbuccia le cipolle e tagliale a fette sottili.
• In una padella, sciogli il burro a fuoco medio.
• Aggiungi le cipolle e cuocile per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
• Aggiungi lo zucchero di canna, l'aceto balsamico e il sale.
• Continua a cuocere per altri 10-15 minuti, finché le cipolle non diventano morbide e caramellate. Tienile da parte.
• Prepara gli hamburger
• In una ciotola, mescola la carne macinata con il sale e il pepe.
• Dividi la carne in 4 porzioni e forma degli hamburger.
• Scalda una padella antiaderente e cuoci gli hamburger per circa 4-5 minuti per lato, o fino a quando sono ben cotti.
• Aggiungi una fetta di formaggio cheddar su ogni hamburger e lasciala sciogliere.
• Assembla gli hamburger
• Taglia i panini per hamburger a metà e tostali leggermente.
• Spalma un po' di salsa ketchup sulla parte inferiore di ogni panino.
• Aggiungi un hamburger con il formaggio fuso.
• Aggiungi le cipolle caramellate.
• Aggiungi una fetta di pomodoro e qualche foglia di lattuga.
• Copri con la parte superiore del panino.
• Servi gli hamburger caldi.

Suggerimenti

• Puoi personalizzare gli hamburger aggiungendo altri ingredienti come bacon croccante o sottaceti.
• Se preferisci un gusto più piccante, puoi aggiungere peperoncino o salsa piccante alla carne macinata.

Informazioni

• Gli hamburger con formaggio cheddar e cipolle caramellate sono un piatto classico americano, perfetto per un pranzo o una cena informale.
• Le cipolle caramellate aggiungono un sapore dolce e irresistibile agli hamburger.