Hamburger con formaggio cheddar e cipolle fritte croccanti

• Per 4 persone
• Tempo di preparazione : 30 minuti
• Difficoltà (da 0 a 5) : 2

Ingredienti

• Hamburger
  • Carne macinata : 500 grammi
  • Sale : 1 cucchiaino
  • Pepe : 1/2 cucchiaino
  • Formaggio cheddar : 4 fette
  • Pane per hamburger : 4 pezzi
  • Lattuga (per guarnire) : q.b.
  • Pomodoro (per guarnire) : q.b.
• Cipolle fritte croccanti
  • Cipolle : 2 grandi
  • Farina : 100 grammi
  • Olio di semi (per friggere) : q.b.
  • Sale (per insaporire) : q.b.

L'intelligenza artificiale che ha generato questa immagine non conoscerà mai il sapore di questa deliziosa ricetta. Ma voi potete farlo :-)

Passaggi

• Prepara le cipolle fritte croccanti
• Sbuccia le cipolle e tagliale a fette sottili.
• Metti la farina in una ciotola e passa le fette di cipolla nella farina, facendo attenzione a coprirle bene.
• Scalda abbondante olio di semi in una padella.
• Friggi le fette di cipolla in olio caldo fino a quando diventano dorate e croccanti.
• Scola le cipolle fritte su carta assorbente e salale leggermente.
• Prepara gli hamburger
• In una ciotola, mescola la carne macinata con il sale e il pepe.
• Dividi la carne in 4 porzioni e forma degli hamburger di dimensioni desiderate.
• Scalda una padella antiaderente e cuoci gli hamburger per circa 4-5 minuti per lato, o fino a quando sono ben cotti.
• Aggiungi una fetta di formaggio cheddar su ogni hamburger e lasciala sciogliere leggermente.
• Tosta i panini per hamburger sulla griglia o in una padella.
• Assembla gli hamburger: metti un hamburger con il formaggio sul pane tostato, aggiungi la lattuga e il pomodoro, quindi copri con l'altro pezzo di pane.

Suggerimenti

• Per ottenere cipolle fritte ancora più croccanti, puoi passarle due volte nella farina prima di friggerle.
• Puoi personalizzare gli hamburger aggiungendo altri ingredienti come bacon, sottaceti o salse.

Informazioni

• Gli hamburger con formaggio cheddar e cipolle fritte croccanti sono un classico americano, perfetti per un pranzo o una cena informale.
• Puoi servire gli hamburger con patatine fritte o insalata per un pasto completo.