Hamburger con formaggio svizzero e cipolle caramellate

• Per 4 persone
• Tempo di preparazione : 30 minuti
• Difficoltà (da 0 a 5) : 2

Ingredienti

• Hamburger
• Puoi aggiungere altri ingredienti come bacon o sottaceti a piacere.
• Carne macinata : 500 grammi
• Sale : 1 cucchiaino
• Pepe : 1/2 cucchiaino
• Formaggio svizzero : 4 fette
• Pane per hamburger : 4 pezzi
• Lattuga : q.b.
• Pomodoro : 1 pezzo
• Salsa ketchup : q.b.
• Cipolle caramellate
  • Cipolle : 2 grandi
  • Burro : 2 cucchiai
  • Zucchero di canna : 2 cucchiai
  • Aceto balsamico : 2 cucchiai
  • Sale : 1/2 cucchiaino
  • Pepe : 1/4 cucchiaino

L'intelligenza artificiale che ha generato questa immagine non conoscerà mai il sapore di questa deliziosa ricetta. Ma voi potete farlo :-)

Passaggi

• Prepara le cipolle caramellate
• Sbuccia le cipolle e tagliale a fette sottili.
• In una padella, sciogli il burro a fuoco medio.
• Aggiungi le cipolle e cuocile per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
• Aggiungi lo zucchero di canna, l'aceto balsamico, il sale e il pepe.
• Continua a cuocere per altri 10-15 minuti, finché le cipolle non diventano morbide e caramellate. Tienile da parte.
• Prepara gli hamburger
• In una ciotola, mescola la carne macinata con il sale e il pepe.
• Dividi la carne in 4 porzioni e forma degli hamburger.
• Cuoci gli hamburger su una griglia o in una padella antiaderente per circa 4-5 minuti per lato, o fino a quando sono ben cotti.
• Durante gli ultimi minuti di cottura, metti una fetta di formaggio svizzero su ciascun hamburger per farla sciogliere leggermente.
• Tosta leggermente i panini per hamburger sulla griglia o in una padella.
• Assembla gli hamburger
• Spalma un po' di salsa ketchup sui panini tostati.
• Aggiungi un po' di lattuga e una fetta di pomodoro su ciascun panino.
• Metti un hamburger su ogni panino e aggiungi le cipolle caramellate.
• Chiudi gli hamburger con l'altra metà dei panini e servili subito.

Suggerimenti

• Puoi personalizzare gli hamburger aggiungendo altri ingredienti come bacon croccante, sottaceti o maionese.
• Se preferisci un gusto più piccante, puoi aggiungere peperoncino o salsa piccante alla carne macinata.

Informazioni

• Gli hamburger con formaggio svizzero e cipolle caramellate sono un piatto classico americano, perfetto per un pranzo o una cena informale.
• Puoi accompagnare gli hamburger con patatine fritte o insalata per un pasto completo.