Hamburger di maiale strappato con insalata di cavolo

• Per 4 persone
• Tempo di preparazione : 60 minuti
• Difficoltà (da 0 a 5) : 2

Ingredienti

• Hamburger di maiale strappato
  • Maiale : 500 grammi
  • Pane per hamburger : 4 pezzi
  • Salsa barbecue : 4 cucchiai
  • Sale : qb
  • Pepe : qb
  • Olio d'oliva : 2 cucchiai
• Insalata di cavolo
  • Cavolo : 300 grammi
  • Carote : 2 pezzi
  • Maionese : 4 cucchiai
  • Aceto di mele : 2 cucchiai
  • Zucchero : 1 cucchiaino
  • Sale : qb
  • Pepe : qb

L'intelligenza artificiale che ha generato questa immagine non conoscerà mai il sapore di questa deliziosa ricetta. Ma voi potete farlo :-)

Passaggi

• Preparare la carne
• Tagliare il maiale a pezzi di dimensioni simili.
• Condire la carne con sale e pepe.
• Scaldare l'olio d'oliva in una padella e cuocere la carne fino a quando è tenera e facilmente strappabile con una forchetta.
• Strappare la carne con una forchetta per ottenere una consistenza sfilacciata.
• Preparare l'insalata di cavolo
• Tagliare il cavolo a strisce sottili.
• Grattugiare le carote.
• In una ciotola, mescolare il cavolo, le carote, la maionese, l'aceto di mele, lo zucchero, il sale e il pepe.
• Mescolare bene fino a quando tutti gli ingredienti sono ben combinati.
• Assemblare gli hamburger
• Tostare leggermente i panini per hamburger.
• Spalmare la salsa barbecue su entrambi i lati dei panini.
• Mettere una porzione di carne strappata su un lato del panino.
• Aggiungere una generosa quantità di insalata di cavolo sull'altro lato del panino.
• Chiudere l'hamburger e servire.

Suggerimenti

• Puoi personalizzare la salsa barbecue aggiungendo spezie o ingredienti extra.
• Se preferisci un sapore più piccante, puoi aggiungere peperoncino tritato alla carne strappata.

Informazioni

• Gli hamburger di maiale strappato con insalata di cavolo sono un piatto completo e gustoso, perfetto per un pranzo o una cena informale.
• Puoi accompagnare gli hamburger con patatine fritte o una fresca insalata verde.