Hamburger di pollo croccante con maionese piccante

• Per 4 persone
• Tempo di preparazione : 30 minuti
• Difficoltà (da 0 a 5) : 2

Ingredienti

• Hamburger di pollo
  • Petto di pollo : 500 grammi
  • Pane grattugiato : 100 grammi
  • Uova : 2 pezzi
  • Farina : 50 grammi
  • Sale : qb
  • Pepe : qb
  • Olio di oliva : qb
• Maionese piccante
  • Maionese : 200 grammi
  • Peperoncino in polvere : 1 cucchiaino
  • Succo di limone : 1 cucchiaino
  • Sale : qb
  • Pepe : qb

L'intelligenza artificiale che ha generato questa immagine non conoscerà mai il sapore di questa deliziosa ricetta. Ma voi potete farlo :-)

Passaggi

• Prepara la maionese piccante mescolando la maionese, il peperoncino in polvere, il succo di limone, il sale e il pepe. Metti da parte.
• Taglia il petto di pollo a fette spesse circa 1 cm.
• In una ciotola, sbatti le uova con un pizzico di sale e pepe.
• Passa le fette di pollo nella farina, poi immergile nell'uovo sbattuto e infine passale nel pane grattugiato, premendo bene per far aderire il pane.
• Scalda l'olio di oliva in una padella antiaderente e friggi le fette di pollo fino a quando saranno dorate e croccanti.
• Scolale su carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso.
• Spalma la maionese piccante sui panini e adagia le fette di pollo croccante.
• Servi gli hamburger di pollo caldi e gustali!

Suggerimenti

• Puoi personalizzare la maionese piccante aggiungendo altri ingredienti come aglio o peperoncino fresco.
• Accompagna gli hamburger di pollo con patatine fritte o insalata per un pasto completo.

Informazioni

• Puoi conservare gli hamburger di pollo avanzati in frigorifero per un paio di giorni e riscaldarli in forno prima di consumarli.