Hamburger di pollo croccante con salsa di miele e senape

• Per 4 persone
• Tempo di preparazione : 30 minuti
• Difficoltà (da 0 a 5) : 2

Ingredienti

• Hamburger di pollo
  • Petto di pollo : 500 grammi
  • Pane grattugiato : 100 grammi
  • Uova : 2
  • Farina : 50 grammi
  • Sale : qb
  • Pepe : qb
  • Olio di oliva : qb
• Salsa di miele e senape
  • Miele : 2 cucchiai
  • Senape : 2 cucchiai
  • Maionese : 4 cucchiai
  • Succo di limone : 1 cucchiaio
  • Sale : qb
  • Pepe : qb

L'intelligenza artificiale che ha generato questa immagine non conoscerà mai il sapore di questa deliziosa ricetta. Ma voi potete farlo :-)

Passaggi

• Preparare la salsa di miele e senape: in una ciotola, mescolare il miele, la senape, la maionese, il succo di limone, il sale e il pepe. Mettere da parte.
• Preparare gli hamburger di pollo: tagliare il petto di pollo a cubetti e frullarlo nel mixer fino a ottenere una consistenza omogenea. Aggiungere il pane grattugiato, le uova, la farina, il sale e il pepe. Mescolare bene fino a ottenere un impasto compatto.
• Formare gli hamburger con le mani, dando loro la forma desiderata.
• Scaldare l'olio di oliva in una padella antiaderente e cuocere gli hamburger di pollo croccante per circa 5-6 minuti per lato, o fino a quando sono dorati e croccanti.
• Servire gli hamburger di pollo caldi, accompagnati dalla salsa di miele e senape.

Suggerimenti

• Puoi personalizzare la salsa di miele e senape aggiungendo altri ingredienti come aglio, peperoncino o erbe aromatiche.
• Se preferisci una versione più leggera, puoi cuocere gli hamburger di pollo al forno invece che in padella.

Informazioni

• Gli hamburger di pollo croccante con salsa di miele e senape sono un'ottima alternativa ai classici hamburger di carne. Sono perfetti per un pranzo o una cena veloce e gustosa.