Hamburger di pollo alla griglia con salsa ranch

• Per 4 persone
• Tempo di preparazione : 30 minuti
• Difficoltà (da 0 a 5) : 2

Ingredienti

• Hamburger di Pollo
  • Petto di pollo macinato : 500 grammi
  • Pane grattugiato : 50 grammi
  • Uovo : 1
  • Cipolla (tritata finemente) : 1 piccola
  • Sale : q.b.
  • Pepe : q.b.
  • Olio d'oliva : q.b.
• Salsa Ranch
  • Maionese : 200 grammi
  • Panna acida : 100 grammi
  • Aglio (tritato finemente) : 1 spicchio
  • Prezzemolo (tritato finemente) : 1 cucchiaio
  • Succo di limone : 1 cucchiaio
  • Sale : q.b.
  • Pepe : q.b.

L'intelligenza artificiale che ha generato questa immagine non conoscerà mai il sapore di questa deliziosa ricetta. Ma voi potete farlo :-)

Passaggi

• Prepara la salsa ranch mescolando la maionese, la panna acida, l'aglio tritato, il prezzemolo tritato, il succo di limone, il sale e il pepe in una ciotola. Metti la salsa in frigorifero per almeno 30 minuti per farla insaporire.
• In una ciotola, mescola il petto di pollo macinato, il pane grattugiato, l'uovo, la cipolla tritata, il sale e il pepe. Forma quattro hamburger con il composto ottenuto.
• Scalda una griglia o una padella antiaderente e spennella con un po' di olio d'oliva. Cuoci gli hamburger di pollo per circa 5-6 minuti per lato, o fino a quando sono ben cotti.
• Servi gli hamburger di pollo alla griglia su un panino, accompagnati dalla salsa ranch preparata in precedenza.

Suggerimenti

• Puoi personalizzare gli hamburger di pollo aggiungendo formaggio, pomodori, lattuga o altri ingredienti a tuo piacimento.
• Se preferisci una consistenza più croccante, puoi passare gli hamburger nella farina prima di cuocerli.

Informazioni

• La salsa ranch può essere conservata in frigorifero per alcuni giorni e può essere utilizzata anche come condimento per insalate o come salsa per patatine.