Hamburger di pollo marinato con coriandolo e lime

• Per 4 persone
• Tempo di preparazione : 60 minuti
• Difficoltà (da 0 a 5) : 2

Ingredienti

• Hamburger di pollo marinato
  • Petto di pollo : 500 grammi
  • Coriandolo fresco : 20 grammi
  • Lime : 1 pezzo
  • Aglio : 2 spicchi
  • Sale : qb
  • Pepe : qb
  • Olio extravergine di oliva : 2 cucchiai
  • Pane per hamburger : 4 pezzi
  • Insalata : qb
  • Pomodoro : 1 pezzo

L'intelligenza artificiale che ha generato questa immagine non conoscerà mai il sapore di questa deliziosa ricetta. Ma voi potete farlo :-)

Passaggi

• Marinatura del pollo
• Tagliare il petto di pollo a cubetti.
• Tritare finemente il coriandolo fresco.
• Spremere il succo di un lime.
• In una ciotola, unire il pollo, il coriandolo, il succo di lime, l'aglio tritato, sale e pepe.
• Mescolare bene e lasciare marinare in frigorifero per almeno 30 minuti.
• Preparazione degli hamburger
• Trascorso il tempo di marinatura, scaldare una padella con l'olio extravergine di oliva.
• Prelevare il pollo marinato dalla ciotola e formare delle polpette.
• Cuocere le polpette di pollo nella padella calda per circa 5-6 minuti per lato, fino a quando sono ben cotte.
• Assemblaggio degli hamburger
• Tagliare i panini per hamburger a metà e tostarli leggermente.
• Disporre un po' di insalata e fette di pomodoro sulla metà inferiore del panino.
• Posizionare l'hamburger di pollo cotto sopra le verdure.
• Aggiungere eventuali condimenti preferiti, come ketchup o maionese.
• Coprire con l'altra metà del panino e servire.

Suggerimenti

• Puoi personalizzare gli hamburger aggiungendo formaggio, cipolle o altri ingredienti a tuo piacimento.
• Se preferisci una versione più piccante, puoi aggiungere peperoncino tritato alla marinatura del pollo.

Informazioni

• Assicurati di cuocere bene il pollo per evitare rischi per la salute.
• Puoi accompagnare gli hamburger di pollo con patatine fritte o insalata per un pasto completo.