Hamburger con salmone alla griglia e salsa all'aglio e limone

• Per 4 persone
• Tempo di preparazione : 30 minuti
• Difficoltà (da 0 a 5) : 2

Ingredienti

• Hamburger
  • Salmone fresco : 400 grammi
  • Pane per hamburger : 4 pezzi
  • Lattuga : 4 foglie
  • Pomodoro : 2 pezzi
  • Cipolla rossa : 1 pezzo
  • Sale : qb
  • Pepe : qb
  • Olio d'oliva : qb
• Salsa all'Aglio e Limone
  • Maionese : 200 grammi
  • Aglio : 2 spicchi
  • Limone : 1 pezzo
  • Sale : qb
  • Pepe : qb

L'intelligenza artificiale che ha generato questa immagine non conoscerà mai il sapore di questa deliziosa ricetta. Ma voi potete farlo :-)

Passaggi

• Prepara la salsa all'aglio e limone: in una ciotola, mescola la maionese con l'aglio tritato finemente, il succo di limone, il sale e il pepe. Metti da parte.
• Scalda la griglia e spennella il salmone con un po' di olio d'oliva. Aggiungi sale e pepe a piacere.
• Cuoci il salmone sulla griglia per circa 4-5 minuti per lato, o fino a quando risulta ben cotto.
• Tosta leggermente i panini per hamburger sulla griglia.
• Assembla gli hamburger: spalma un po' di salsa all'aglio e limone sulla metà inferiore di ogni panino. Aggiungi una foglia di lattuga, una fetta di pomodoro, una fetta di cipolla rossa e una porzione di salmone grigliato. Copri con l'altra metà del panino.
• Servi gli hamburger con salmone alla griglia e salsa all'aglio e limone caldi.

Suggerimenti

• Puoi aggiungere altri ingredienti al tuo hamburger, come avocado o cetrioli, per renderlo ancora più gustoso.
• Se preferisci una salsa più piccante, puoi aggiungere un po' di peperoncino tritato alla salsa all'aglio e limone.

Informazioni

• Assicurati di utilizzare salmone fresco di alta qualità per ottenere il miglior sapore.
• Puoi accompagnare gli hamburger con patatine fritte o insalata per un pasto completo.