Hamburger con tonno alla griglia e maionese piccante

• Per 4 persone
• Tempo di preparazione : 30 minuti
• Difficoltà (da 0 a 5) : 2

Ingredienti

• Hamburger
• Per la carne macinata, puoi scegliere tra manzo, maiale o una combinazione dei due.
• Carne macinata : 500 grammi
• Pane per hamburger : 4 pezzi
• Formaggio cheddar : 4 fette
• Pomodoro : 1 pezzo
• Lattuga : 4 foglie
• Sale : qb
• Pepe : qb
• Olio d'oliva : qb
• Tonno alla griglia
  • Filetti di tonno fresco : 400 grammi
  • Olio d'oliva : 2 cucchiai
  • Succo di limone : 1 cucchiaio
  • Sale : qb
  • Pepe : qb
• Maionese piccante
  • Maionese : 200 grammi
  • Peperoncino in polvere : 1 cucchiaino
  • Succo di limone : 1 cucchiaino

L'intelligenza artificiale che ha generato questa immagine non conoscerà mai il sapore di questa deliziosa ricetta. Ma voi potete farlo :-)

Passaggi

• Prepara la maionese piccante mescolando la maionese, il peperoncino in polvere e il succo di limone. Metti da parte.
• Prepara gli hamburger
• In una ciotola, mescola la carne macinata con sale e pepe a piacere. Forma quattro palline e schiacciale per ottenere gli hamburger.
• Scalda una padella o una griglia e spennella gli hamburger con un po' di olio d'oliva.
• Cuoci gli hamburger per circa 4-5 minuti per lato, o fino a quando sono ben cotti.
• Aggiungi una fetta di formaggio cheddar su ogni hamburger e lascia che si sciolga leggermente.
• Prepara il tonno alla griglia
• Scalda una padella o una griglia e spennella i filetti di tonno con olio d'oliva.
• Cuoci il tonno per circa 2-3 minuti per lato, o fino a quando è rosato all'interno.
• Spremi un po' di succo di limone sui filetti di tonno e condiscili con sale e pepe.
• Assembla gli hamburger: taglia i panini per hamburger a metà e tostali leggermente. Spalma la maionese piccante su entrambe le metà del pane. Aggiungi una foglia di lattuga, una fetta di pomodoro, l'hamburger con il formaggio fuso e infine il tonno alla griglia. Chiudi l'hamburger con l'altra metà del pane.

Suggerimenti

• Puoi personalizzare gli hamburger aggiungendo altri ingredienti come cipolle caramellate, cetrioli sottaceto o avocado.
• Se preferisci una maionese meno piccante, riduci la quantità di peperoncino in polvere.

Informazioni

• Gli hamburger con tonno alla griglia e maionese piccante sono un'ottima alternativa ai classici hamburger di carne. Il tonno alla griglia aggiunge un sapore fresco e leggero, mentre la maionese piccante dà un tocco di piccantezza. Provali per una cena diversa e gustosa!