Insalata di formaggio di capra caldo

• Per 2 persone
• Tempo di preparazione : 20 minuti
• Difficoltà (da 0 a 5) : 2

Ingredienti

• Insalata
  • Lattuga mista : 200 grammi
  • Formaggio di capra : 150 grammi
  • Noci : 50 grammi
  • Miele : 2 cucchiai
  • Olio extravergine d'oliva : 2 cucchiai
  • Aceto balsamico : 1 cucchiaio
  • Sale (quanto basta) : q.b.
  • Pepe (quanto basta) : q.b.

L'intelligenza artificiale che ha generato questa immagine non conoscerà mai il sapore di questa deliziosa ricetta. Ma voi potete farlo :-)

Passaggi

• Prepara l'insalata lavando e asciugando la lattuga mista.
• Taglia il formaggio di capra a fette sottili.
• In una padella antiaderente, tosta le noci per qualche minuto fino a quando saranno leggermente dorati.
• In una ciotola, mescola l'olio extravergine d'oliva, l'aceto balsamico, il miele, il sale e il pepe per preparare la vinaigrette.
• Disponi la lattuga mista su un piatto da portata.
• Aggiungi le fette di formaggio di capra sulla lattuga.
• Cospargi le noci tostate sull'insalata.
• Condisci l'insalata con la vinaigrette preparata.
• Servi l'insalata di formaggio di capra caldo.

Suggerimenti

• Puoi sostituire le noci con altra frutta secca come le mandorle o le nocciole.
• Assicurati di tostare le noci leggermente per esaltarne il sapore.

Informazioni

• L'insalata di formaggio di capra caldo è un'ottima scelta per un antipasto leggero o un contorno gustoso.