Insalata di funghi
- Per 4 persone
- Tempo di preparazione : 20 minuti
- Difficoltà (da 0 a 5) : 2
Ingredienti
- Insalata di funghi
- Funghi champignon : 300 grammi
- Rucola : 100 grammi
- Parmigiano Reggiano (grattugiato) : 50 grammi
- Olio extravergine di oliva : 2 cucchiai
- Succo di limone : 1 cucchiaio
- Sale : q.b.
- Pepe : q.b.
L'intelligenza artificiale che ha generato questa immagine non conoscerà mai il sapore di questa deliziosa ricetta. Ma voi potete farlo :-)
Passaggi
- Prepara i funghi champignon pulendoli accuratamente e tagliandoli a fette sottili.
- In una ciotola, unisci i funghi tagliati con la rucola.
- Aggiungi il parmigiano grattugiato, l'olio extravergine di oliva e il succo di limone.
- Condisci con sale e pepe a piacere.
- Mescola bene tutti gli ingredienti fino a ottenere una consistenza uniforme.
- Lascia riposare l'insalata di funghi in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.
Suggerimenti
- Puoi arricchire l'insalata di funghi aggiungendo anche pomodorini tagliati a metà.
- Se preferisci un sapore più intenso, puoi marinare i funghi nell'olio e nel succo di limone per qualche minuto prima di unirli agli altri ingredienti.
Informazioni
- L'insalata di funghi è un'ottima scelta per un antipasto leggero o come contorno fresco e saporito.
Questa ricetta è stata generata da un'intelligenza artificiale sei volte: una per ogni lingua. È quindi molto probabile che si notino differenze tra le varie versioni. Approfittatene!
- (fr) Salade de champignons
- (de) Champignonsalat
- (en) Mushroom Salad
- (es) Ensalada de champiñones
- (pt) Salada de cogumelos
Ricetta creata il 19 dicembre 2023 con l'assistenza di gpt-3.5-turbo, pubblicata da Gribiche sotto la sua responsabilità, ma senza alcuna garanzia culinaria o di coerenza.
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