Insalata nizzarda

• Per 4 persone
• Tempo di preparazione : 30 minuti
• Difficoltà (da 0 a 5) : 2

Ingredienti

• Insalata
  • Lattuga : 1 cespo
  • Pomodori : 4
  • Olive nere : 100 grammi
  • Uova sode : 4
  • Tonno sott'olio : 200 grammi
  • Fagiolini : 200 grammi
  • Cipolla rossa : 1
  • Acciughe sott'olio : 4
• Condimento
  • Olio extravergine d'oliva : 4 cucchiai
  • Aceto di vino rosso : 2 cucchiai
  • Sale : qb
  • Pepe : qb

L'intelligenza artificiale che ha generato questa immagine non conoscerà mai il sapore di questa deliziosa ricetta. Ma voi potete farlo :-)

Passaggi

• Prepara gli ingredienti per l'insalata. Lavare e tagliare la lattuga, tagliare i pomodori a fette, snocciolare le olive, sbucciare e tagliare le uova sode a metà, scolare il tonno sott'olio, lessare i fagiolini e tagliarli a pezzi, affettare la cipolla rossa e scolare le acciughe sott'olio.
• Prepara il condimento
• In una ciotola, mescola l'olio extravergine d'oliva, l'aceto di vino rosso, il sale e il pepe. Mescola bene fino a ottenere un condimento omogeneo.
• Disponi gli ingredienti preparati su un piatto da portata. Inizia con la lattuga come base, quindi aggiungi i pomodori, le olive, le uova sode, il tonno, i fagiolini, la cipolla rossa e le acciughe.
• Versa il condimento preparato sulla insalata nizzarda.

Suggerimenti

• Puoi aggiungere anche capperi e peperoni per arricchire ulteriormente l'insalata nizzarda.
• Servi l'insalata nizzarda fredda per un gusto ancora più fresco.

Informazioni

• L'insalata nizzarda è un piatto tradizionale della cucina francese, originario di Nizza.
• Questa insalata è perfetta come piatto unico o come contorno leggero.