Linguine all'aglio e peperoncino

• Per 4 persone
• Tempo di preparazione : 20 minuti
• Difficoltà (da 0 a 5) : 2

Ingredienti

• Linguine : 320 grammi
• Aglio e peperoncino
  • Aglio : 4 spicchi
  • Peperoncino : 1 peperoncino fresco
  • Olio extravergine d'oliva : 60 millilitri
  • Sale : q.b.
  • Prezzemolo fresco : q.b.

L'intelligenza artificiale che ha generato questa immagine non conoscerà mai il sapore di questa deliziosa ricetta. Ma voi potete farlo :-)

Passaggi

• In una pentola grande, portare a bollore abbondante acqua salata.
• Aggiungere le linguine e cuocerle al dente seguendo le istruzioni sulla confezione.
• Nel frattempo, in una padella grande, scaldare l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio.
• Aggiungere gli spicchi d'aglio sbucciati e tagliati a fette sottili.
• Aggiungere il peperoncino fresco tagliato a rondelle sottili.
• Cuocere l'aglio e il peperoncino a fuoco medio-basso per circa 5 minuti, fino a quando l'aglio diventa dorato.
• Scolare le linguine al dente e trasferirle nella padella con l'aglio e il peperoncino.
• Saltare le linguine a fuoco medio-alto per 1-2 minuti, in modo che si insaporiscano bene.
• Aggiungere sale q.b. e prezzemolo fresco tritato.
• Mescolare bene e servire le linguine all'aglio e peperoncino calde.

Suggerimenti

• Per un sapore più piccante, aggiungere più peperoncino fresco.
• Se preferisci un sapore meno piccante, puoi eliminare i semi dal peperoncino fresco prima di tagliarlo.

Informazioni

• Le Linguine all'aglio e peperoncino sono un piatto classico della cucina italiana, semplice ma ricco di sapore.
• Questa ricetta è perfetta per un pranzo o una cena veloce e gustosa.