Omelette di formaggio e spinaci

• Per 1 persone
• Tempo di preparazione : 15 minuti
• Difficoltà (da 0 a 5) : 2

Ingredienti

• Omelette
  • Uova : 2 pezzi
  • Formaggio grattugiato : 30 grammi
  • Spinaci freschi : 50 grammi
  • Sale : qb
  • Pepe : qb
  • Olio d'oliva : 1 cucchiaio

L'intelligenza artificiale che ha generato questa immagine non conoscerà mai il sapore di questa deliziosa ricetta. Ma voi potete farlo :-)

Passaggi

• Prepara gli ingredienti: lava e asciuga gli spinaci, grattugia il formaggio.
• In una ciotola, sbatti le uova con il formaggio grattugiato. Aggiungi sale e pepe a piacere.
• In una padella antiaderente, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio.
• Aggiungi gli spinaci nella padella e cuocili per qualche minuto fino a quando si appassiscono.
• Versa la miscela di uova e formaggio sulla padella con gli spinaci.
• Cuoci l'omelette a fuoco medio-basso per circa 5 minuti o fino a quando la parte inferiore diventa dorata.
• Con l'aiuto di un coperchio o di un piatto, gira l'omelette e cuoci l'altro lato per altri 3-4 minuti.
• Trasferisci l'omelette su un piatto e servila calda.

Suggerimenti

• Puoi personalizzare questa ricetta aggiungendo altri ingredienti a piacere, come pomodori secchi o prosciutto.
• Assicurati di utilizzare una padella antiaderente per evitare che l'omelette si attacchi.

Informazioni

• L'omelette di formaggio e spinaci è un piatto ricco di proteine e povero di carboidrati, perfetto per una dieta chetogenica.
• Puoi accompagnare l'omelette con una fresca insalata per un pasto completo e bilanciato.